魚柳的這種做法超簡單、超完美,還特別的下飯

魚柳的這種做法超簡單、超完美,還特別的下飯

應時應景的一款養生粥,附錄“趣談粥”

應時應景的一款養生粥,附錄“趣談粥”

今天忙碌了一整天,回家就想喝一口粥犒勞自己。到了晚上九點半才得閑上網,看到有村民秀小米粥,很贊。前天立冬,昨天淅淅瀝瀝下著冬雨,今日慢熬一款暖暖的粥便成了一件雅事,既應時又應景。我...
你有想過用豆腐來做一道美食

你有想過用豆腐來做一道美食

豆腐、面筋、菌蕈、筍芽被世人列為素菜的四大金剛。做金剛豆腐是媽媽教的,據說,民間還有吃金剛豆腐可以強身健體的說法,我琢磨著這應該是尋常百姓家從《金剛經》衍生出來的美好愿望罷了。色澤...
有一種幸福是早起為家人烤面包,懶人們有福啦(分享一道“浪撥碗”簡易的西式面包做法)

有一種幸福是早起為家人烤面包,懶人們有福啦(分享一道“浪撥碗”簡易的西式面包做法)

又到周末,該琢磨明天給家人換換口味了,由于好久沒有做面食,加上最近買了一些自己喜愛的食材,于是就想到做一款“西式的、簡單快捷的、好吃又營養的健康面包”。看到...
用淘米水做了一道非常健康營養的美食

用淘米水做了一道非常健康營養的美食

附錄:1、淘米水是一種洗過米后的水,因為含有洗掉了的米表皮的營養,所以可以用來澆灌植物。有研究發現,淘米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素,第一次淘米水呈弱酸性PH值為5.5左右...
應博友之約,這兩天做了六道健康的小涼菜

應博友之約,這兩天做了六道健康的小涼菜

應博友OceanSound之約,先上幾個沒有難度系數的小涼菜,具體做法配方容我這一兩天搞定上傳(在下一集有介紹)。年底比較忙,過一陣子得空再上高難度的涼菜系列哈。后有附錄以往部分關...
健康又好吃的韓國拌飯

健康又好吃的韓國拌飯

韓國拌飯有冷鍋、熱鍋,石鍋拌飯是其中最出名的一種,我喜歡最后澆入麥茶,喝著有鍋巴香味的湯水,很解渴,也很過癮。但很多韓國人通常在家里是捧著一個大鋼碗吃,我用的是大的水晶玻璃碗,只要...
買回家的魚皮干被偷吃記

買回家的魚皮干被偷吃記

買回家的魚皮干被偷吃前天在H'Market買回來最好質量的魚皮干,打算周末用來做我最喜歡的韓式涼菜辣魚皮干用的,不想先生下班嗅覺靈敏,被他發現了,一陣驚呼,要知道,那是我...
甜辣魚皮干

甜辣魚皮干

買回家的魚皮干被偷吃前天在H'Market買回來最好質量的魚皮干,打算周末用來做我最喜歡的韓式涼菜辣魚皮干用的,不想先生下班嗅覺靈敏,被他發現了,一陣驚呼,要知道,那是我...
猴子被逼急了,做了一道特別的感恩節沙拉(牛油果咸鴨蛋奇亞籽沙拉)

猴子被逼急了,做了一道特別的感恩節沙拉(牛油果咸鴨蛋奇亞籽沙拉)

每年的年底都會特別的忙,總感覺時間不經用,時間都到哪兒了?不過,Holiday Season嘛,那都是些開心的忙。今年的家庭大party不在我家,所以再忙也不頭疼,不就是帶幾個菜嘛...
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